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怎样区别正宗东山碧螺春和其他外地碧螺春?

2009/5/12 0:00:00  来源:贵叶龙官方商城   浏览量:174

碧螺春的特征

色泽:正宗东山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。

香气:东山碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和东山的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

口味:东山碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。

外形:东山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征,但目前的其他碧螺春制工也很好.因为他们的产量高都选择嫩芽或单芽炒制,所以毫毛很多,冲泡出来很细嫩,同样的级别在价格上相差2位以上其他碧螺春最高位在150左右,东山碧螺春单芽产量少,价位在500元以上。

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碧螺春
区别