您当前位置:首页 > 茶叶百科 > 茶与健康 > 详细内容浏览
2020/12/23 9:49:20 来源:网络 浏览量:177
皮肤搔痒在寒冷干燥的冬季往往给许多人带来难言的苦恼。其实,有一个简单的方法对防止皮肤搔痒很有益处,就是每天适量饮茶。这是因为茶叶里面含有丰富的微量元素锰。在很多植物性食品中都含有锰元素,如白菜、菠菜、黄豆等,但是茶叶中锰的含量是最高的。每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟,西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克,庐山云雾茶汤为0.400毫克,安溪铁观音茶汤为0.238毫克,蒙山黄芽茶汤为0.198毫克,祁门红茶茶汤为0.017毫克。
锰对皮肤的保护作用体现在三方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性,催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。
如果人们每天饮用4~6克绿茶泡的茶汤,便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3,甚至更多。这对保护皮肤防止冬痒无疑是非常有益的。(刘国信)
因而,寒冷干燥的季节,常饮茶是增加人体锰含量,防止皮肤搔痒的简便方法。
相关文章