铁观音有助于清热降火

2009/5/12 0:00:00 来源：贵叶龙官方商城浏览量：138

铁观音茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”转载本文请注明来自沁人茶香。

在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为铁观音茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯铁观音热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯铁观音茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。