安溪铁观音创造和谐健康新生活

2009/5/12 0:00:00 来源：贵叶龙官方商城浏览量：164

安溪铁观音茶业具有典型的代表性，集中体现着中华茶文化的丰富内涵。深刻反映安溪铁观音茶业在“和谐健康新生活”新理念引领下的生动实践，对社会主义和谐社会建设，具有积极而深远的意义。新年度茶周刊力争通过常设栏目及动态栏目，如一周头条、茶事春秋、放眼天下、茶友沙龙、资讯速递等，倡导茶品消费新理念，引导茶品消费新潮流，表达安溪茶业与茶叶消费者的一致追求和共同愿望。

“天地和合，生之在经也。”安溪铁观音茶业发展新理念，将“和谐健康新理念”定位为主要诉求，体现的正是安溪茶人追求契合当今世界民生潮流的博大人文理想。愿安溪铁观音承载茶品本身的人文理想，走进千家万户，成为民生福祉。

安溪铁观音茶业新一轮发展方略的基本要义是“安溪铁观音·和谐健康新生活”。这一理念不仅内涵科学凝练，富有时代精神，而且外延丰富多彩，体现天、地、人、茶有机统一，体现历史与现实交相辉映，社会与自然和谐共融。

安溪铁观音300多年前被发现于古老茶乡安溪，本身就是物竞天择的结果。几百年来，安溪铁观音秉承天、地、人、种四者有机融合，是特殊土壤、特定海拔、特别时空、工艺技术的浑然天成。这一科学事实和美妙境界，无可辩驳地揭示安溪铁观音正是当今人类理想———和谐的产物。转载本文请注明来自沁人茶香。

此外，安溪铁观音绵延数百年的历史，无论是独一无二的种植、加工传统，或者是别具一格的品饮、赏艺文化，都丰富和传承着中华“和”文化的精髓。数百年来，安溪铁观音饮品作为中华“和”文化的使者，在全世界范围内持续传播，更是淋漓尽致地体现并承载着人与人，人与自然，人与社会的和谐理想。

安溪铁观音是大自然赐予人类的绝佳饮品，也是人类修身养性，陶冶情操，抒发志向，享受人生的“物化精神食粮”。他认为，这是安溪铁观音非常特别的一面，既是人类生命健康的天赐物质，又是人类精神愉悦的可贵食粮。
安溪铁观音引以为傲的特殊功效，长期吸引国内外大批科研人员和社会学专家。科学界早已确证其富含人体健康必需的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及各种珍稀矿物质，不仅可以促进人体健康，还具有延年益寿，预防疾病，美容养颜等诸多功效。

中国人奉茶为“国饮”，民间自古也把茶作为百姓居家生活的“开门大事”之一，足见国人对茶在生活中地位的高度认可。而安溪铁观音独特的“和谐健康”功效更是中华茶国的杰出代表，无疑应肩负起把中华茶文化推向更高境界的历史责任。

人类选择生活方式离不开所处时代的现实条件。当今世界的民生潮流以科学、休闲和文明的现代生活方式为标志。为此，安溪茶业发展新理念，将“创新生活”定位为主要诉求，体现的正是安溪茶人追求契合当今世界民生潮流的博大人文理想。

构建现代文明生活，并非只是一时之举。事实上，自从安溪人发现安溪铁观音几百年来，这朵“茶中奇葩”就一直被寄托着超越茶品本身的茶人理想。今天作为清晰的理念诉求，它的提出更多是体现一种自觉意识，也可以认为是安溪铁观音延伸拓展社会功能，水到渠成的自然选择。

安溪铁观音一开始只是被作为“上好喝的茶”。进入现代，随着其各种特殊功效被科学陆续揭解，安溪铁观音保健康乐、社会联谊、静心修性、传播文明等一系列现代功能，也被迅速接受。作为科学、休闲、文明现代生活方式的时尚内容，安溪铁观音逐渐成为崇尚现代新生活者的自觉选择。

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