花草茶(Herb tea)的起源产地

2009/5/12 0:00:00 来源：贵叶龙官方商城浏览量：153

本人很喜欢花草茶，把一些在网上很少会见的一些小知识，与大家一起分享下。有点献丑哪！！^_^

花草茶(Herb tea)的起源:花草茶(Herb tea)里的Herb语源来自拉丁文里的“HERBA”，意思是“绿色的草”，但沿用至今，人们已习惯将具有疗效的各式植物，不论是其根、茎、叶、花、果等，都包含在这个字义里。

在西洋史中，最早出现花草记载的书便是《圣经》。埃及古书里也曾出现如何将香草植物制成药膏涂抹于伤口，以及用香草敷面美容的记载。到了中世，纪，被英国人广泛应用于生活上的香草类植物，更是伴随着大航海时代，飘洋过海地流传到世界各地。但可别以为这是西洋人的专利哟!东方人也有自己的日花草配方，只不过因为民族性的不同，对花草的诠释与运用也有了迥然的差异。在中国，最早出现有关香草的记载便是神农氏的“百草经”。如紫苏、薄荷、花椒、茴香、姜、芹菜等等。只不过东方人早在千百年前便将其当成佐餐佳肴，而非济世利器罢了。转载本文请注明来自沁人茶香。

在西方世界，饮用花草茶或是以花草入菜，流传已有，上千年的历史。在古希腊时期，便有在街头燃烧大量药草以驱散瘟疫的传说。到了罗马时期，更由于罗马人喜爱使用香料之故，将香草的境界更上层楼。在经过数百年的流传，于是西亚的阿拉伯人便将香草加以萃取蒸馏成了文明世界的香膏与香精。至于东方世界里的中国，则以花草入茶入药更为久远。只是饮料业者将花草茶制成人们接受度较高的随手饮料是近几年的事，这才引起国内年轻一辈庞大且购买力强的消费者注意，造成了花草茶在国内的第一道旋风。接踵而至的便是一连串的叫归自然。天然饮料、健康养生等潮流，许多咖啡馆里也不可或缺地将花草茶列入Menu里，并且不忘在下面备注其所具有的疗效，来自天然的花草茶于是在国内跃然登上令人瞩目的宝座。

花草茶(Herb tea)的产地

花草茶若以种类来说，最大的区别便是东方与西方，因地理与气候土壤条件的不同，而有较大的差异，但若要细分出产国家，上前最大的出产国多颁于北美的加拿大、南半球的澳洲、以及欧洲的法国、德国、英国等。若以原产地来分，则可细分为：

欧洲中北部：

相当于中国大陆的北方，由于气候较冷、温差大、土壤较不丰沃，所出产的香草香气以较浓重的香草为主。

地中海沿岸：

这被公认为全球气候最佳的地区，雨量适中、阳光充足、少天灾、气候温暖，也是花草茶最主要的产区。例如：迷迭香适合生长在排水良好的土壤，所以位于地中海的向阳处便是其主要的栖所。用途广泛的薰衣草则主要分布在该地区以及地中海地区。

主要栖所的花草茶：迷迭香、薰衣草、马鞭草、茴香、百里香、鼠尾草、金盏花

东北亚：

其中也包括少部分的东亚，此区四季分明。因此可以随季节不同栽种不同属性的花草，例如：蔷薇的适合栖所就位于温带和亚热带地区；另外，日本北海道的薰衣草则是大众皆知。

主要栖所的花草茶：蔷薇。

赤道地带：

如中南美洲、非洲、亚洲印度、东南亚等地区。此区域终年高温，因此香草属性多被运用为香料。