陕西法门寺唐代宫廷茶具综述

一、前言

陕西扶凤县北法门寺是著名古刹，皇家寺院，创建于东汉，昌盛于唐代。寺内有一座珍藏释迎牟尼真身玉骨舍利的十三层八角砖培。

1987年2月，在重建塌毁的“真身宝塔”时，发现塔基下有座用坚石修建的秘密地宫，内有金银器、陶瓷器、琉璃器、石雕、丝绸、服饰古文物600余件，并有物账石碑。是晚唐咸通十五年（874），由懿宗、僖宗封藏于法门寺以供幸佛骨的稀世之宝，距今1114年重展雄姿，被誉为继我国西安发现秦代兵马俑之后的“世界第九奇迹”。

这批古文物分藏在地宫前、中，后三室，一套金银茶具摆放在官室，可见大唐帝王崇尚品茗和对茶文化的珍视及对供佛的虔诚。系列茶具，金碧辉煌，蔚为壮观，展现了唐代灿烂的茶文化史实，引起了考占、史学、茶学界的浓厚兴趣，纷纷前往考察与研究。转载本文请注明来自沁人茶香。

二、僖宗封藏古茶具的时代背景与目的。

唐代是我国封建社会经济、文化、宗教繁荣昌盛的时代，尤其是中唐以前，疆域辽阔，民族和睦，天下安宁，民富国强。是亚洲经济、文化交流中心。“安史之乱”却是唐代由盛到衰的转折点。晚唐朝廷昏聩，宦官专权，藩镇割据，战火连年，灾荒频擎，生灵涂炭，由衰弱走向上崩瓦解。

唐代道、佛两教盛行。道教是中国传统宗教，有着长期的发展历史。唐代假托创教者老于姓李，巧与皇室同姓，故尊为国教。高宗尊老子为“太上玄元皇帝”。天宝七年（748），玄宗册封汉代道教创始人张道陵为“太师”。中和四年（884）赐张道陵为“三天扶教大法师”。因连连赐封，使道教得到空前发展，佛教自汉代传入中国后，融合了儒教思想，群众基础广泛，对中国传统思想文化影响很大。武则天尤重佛教。会昌年间（841～846），武宗为了打击佛教寺院经济和僧侣势力膨胀，反佛灭寺。越二年，宣宗继位，又下令扶植，懿宗、僖宗时佛教反占了优势，也得到了蓬勃发展。

但是应该看到，由宪宗到僖宗五、六十年期间，是唐王朝由衰落趋于瓦解的历史时期。这个时期，宦官擅权与藩镇割据相始终，中央与地方官员骄奢淫逸，懿宗、僖宗更是贪婪奢靡的典型，因而皇权削弱，皇帝的废立和生死都被宦官集团所操纵。穆宗、敬宗、文宗、武宗、宣宗、懿宗、僖宗七代皇帝都由宦官所立。

宗教是皇权的保护神，皇权又是宗教的庇护伞，两者相依为命。懿字、僖宗把皇权寄托在宗教身上，企图利用宗教的力量来维护皇权的稳定和巩固，所以系列茶具的设计与纹饰极力宣染富有浓厚的宗教色彩，且秘藏于地宫供佛．祈求佛祖降福，以保安宁，这就是封藏系列金银茶具的目的与愿望。

三、出土金银茶具，标志着唐代茶文化博大精深

唐僖宗封藏在法门寺金银茶具是皇家等级，质地精良，造型优异，工艺先进，系列完整，是珍贵的历史文物。

以前研究唐代茶文化多以陆羽经典著作《茶经》为标界，现在有了这批茶具的出土，就扩大了我们的视野，从而进一步认识到唐代茶文化的博大精深。

有的学者认为，从金银茶具的考证探索，唐代存在着两种茶文化现象：一种是以文人、僧侣为主体的民间茶文化，一种是以皇室为主体的宫廷茶文化。这两种茶文化精神内涵也有区别：前者崇尚自然、俭朴，而后者崇尚奢华、繁缛。但两种茶文化共同体现了“和”、“敬”精神，这无疑是正确的。从唐诗中也能够体察到唐代存在着宫廷茶文化。

但琉璃茶具始于唐代，这是一个新发现。金银编织工艺以前认为到明代才达到娴熟的阶段，出土精美的主银丝编织茶具把这一工艺的成熟期提前了八、九百年，这又是一个新发现。茶与佛教结缘，也表现非常突出。晚唐出现“点茶”雏型。如此种种，都标志着唐代茶文化源头和博大精深。

四、几个具体问题的探讨

（一）秘色瓷碗《茶经》不载，是否专用茶具？有的专家认为尚待考证。但陆羽《茶经》四之器指出：“碗，越州上……越州瓷、岳瓷皆青，育则益茶。”秘色瓷碗是唐代著名越窑烧制供奉宫廷的贡品，臣庶不能用，故日“秘色”。“秘色”，亦即青色，“青则益茶”。据《辞源》载，“秘”为“祕”的异体字。“秘“字可作“神”解。秘色，即瓷器上的青色釉彩。秘色瓷专供朝廷。…唐代已有秘色瓷。据此抄录两首晚唐诗供探讨：

“秘色越器”诗 陆龟蒙

九秋风露越窖开，夺得千峰翠色来；好向中宵盛沆瀣，共嵇中散
斗遗杯。 《甫里集》卷12

贡余秘色茶盏 徐夤

捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。功剜明月染春水，轻旋薄水盛绿云。古镜破苔当席上，嫩荷涵露别江偾。中山竹叶醅初发，多病那堪中十分。 《全唐诗》卷710

除《辞源》所载外，这两首诗把秘色瓷的产地、时间、质量、用途描述得维妙维肖、淋漓尽致，谅可解除我们的疑团。

（二）一些学者对晚唐出土的金银系列茶具叹为观止，同时对《茶经》的完善性提出了怀疑。笔者认为没有必要。因为《茶经》是建中元年（公元780）定稿付梓的，属中唐时期。而金银茶具是懿宗、信宗在公元874年前几年制成的，属晚唐时期。时间相距90多年，此其一。陆羽提出的茶具是就地取材，多以铜、铁、竹、木制成，体现了他倡导的“精行俭德”茶道精神，此其二。唐代初期，唐太宗汲取隋朝灭亡的教训，确定“去奢省费，轻徭薄赋，选用廉吏，使民衣食有余”的建国方针，从而为太平盛世奠定了基础。玄宗登基前期，勤于朝政，励情图治，改革时弊，广开言路，提倡节俭，诏令：“乘舆服饰，金银器玩，宜令有司销毁，以供军国之用。其珠玉锦绣焚于殿前。”（《资治通鉴》卷210）并停减光禄寺、鸿胪寺、司农寺等年杂物四百余万。（《唐六典》卷19）因而才开创了唐朝的全盛时期，也是中国封建社会重大发展时期。所以在中唐以前，不可能不惜耗费大量民力物力财力来铸造金银豪华茶具。此其三。笔者认为金银茶具的出现是社会发展和当时社会政治、社会风气的产物。因此《茶经》仍不愧为传世不朽的经典著作，决不因金银茶具的出现而逊色。

（三）金银茶具选料名贵，匠心独具，造价高昂，象征着唐代文化的辉煌成就。但从一个侧面反映了晚唐朝廷奢靡虚华。勤俭兴，奢侈败。懿宗是个不思进取，迷信佛教，“好音乐宴游”之徒；僖宗是个昏庸无能之辈。他们“动辄千金费，日使万姓贫”，集豪华奢侈之大成。咸通十四年（873）迎佛骨“自京城至寺三百里间道路车马，昼夜不绝”。“宰相以下，竟施金帛，不可胜纪”（《资治通鉴》卷252）而百姓饥寒交迫，处于水深火热之中，故揭竿而起，终于导致煌煌大唐的复灭。

（四）金银茶具反映了唐代茶文化的阶段性。唐诗是一部史诗。我查阅了浩瀚的《全唐诗》，发现初唐诗歌中，描述酒宴的俯拾即是，而没有发现茶事诗，说明初唐饮茶尚处在山林寺院阶段。到盛唐时期，发现盂浩然、王昌龄、李白、崔国辅、储光义、颜真卿、刘长卿、钱起、杜甫、皇甫曾、皇甫冉、李华等人写的茶事诗。到中唐则与日骤增，不胜枚举。凡茶的产地、采制、煮饮技艺、功效、茶集、茶会、茶宴、茶德、贡茶、名茶、名水、品茗环境与情趣等等，无不涉猎。但都属于清饮。到晚唐茶事诗的内容发生了质的变化和突破，多描述山野、泉旁、楼台亭阁、管弦伴饮。如崔迁在一首茶事爱情诗中有“明眸渐开横秋水，手拨丝篁醉心起。台前隙坐推金筝，不语思量梦中事”句。徐铉在《和门下殷侍郎新茶二十韵》一诗中有“亭台虚静处，风月艳阳天。自可临泉石，何妨杂管弦”句等等。佐证由盛唐、中唐的清饮阶段发展到晚唐古乐伴饮阶段，茶具也由朴质发展到豪华，把品茗技艺推向高层次、高格调、高情趣的境界，因此我的结论是：唐代茶饮是从山林寺院、皇宫富邸逐渐普及到民间成为“比屋之饮”的，其发展是有明显阶段性的。