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茶叶百科 
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2009/5/12 0:00:00 来源：贵叶龙官方商城 浏览量：147
夏天解渴,喝茶最好。不仅如此，新加坡最近发布的一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。而在短短五年前，新加坡在接待中国最大流派太极茶道前往推广宣传时，许多新加坡老人每天都会前往太极茶道为期一个月的表演和展销会场，询问喝茶究竟是利多还是弊多。那时候，甚至连组办者还心有疑虑，担心茶叶的功效之外，一些副作用会更令人得不偿失。如今，这种观念正在得到矫正。
茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料,喝茶对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人，两年后测试成绩平均下降两分，这意味着认知力下降。转载本文请注明来自沁人茶香。
茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力。脑细胞衰老是由神经细胞死亡、诱病基因、小中风、有害蛋白累积量增加等多重原因造成的，这些通常会导致痴呆。
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