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茶叶之路

2009/5/12 0:00:00  来源:贵叶龙官方商城   浏览量:168


茶源於中国,传播於世界。
现在,全世界五大洲有50多个国家种茶,茶区分布在北纬45度以南,南纬34度以北广大区域。饮茶,已遍及世界大多数国家。世界各国茶树引种、饮茶风尚,最早都是从中国直接或间接地传播和演变去的。陆、海“丝绸之路”,也是茶叶传播之路。

中国茶叶最早传人日本,约在汉代就开始了。唐代,日本大批僧人来华,高僧最澄禅师和空海禅师到中国天台山国清寺留学,回国时带回茶籽栽种於日本滋贺县。宋代,日本荣西禅师两度留学中国,又带回茶籽,栽於日本佐贺县。荣西禅师著有《吃茶养生记》一书,是日本第一部茶书。人中国搜集到的茶叶文化,结合日本固有文化艺术,逐渐形成了日本的饮茶习俗,到十五世纪初,形成了日本独特“茶道”仪式,流传至今。唐代,中国茶叶传往东邻高丽。

中国茶叶向其他国家传播可追溯到唐代(公元618-907)。当时阿拉伯商人在中国购买丝绸、瓷器的同时,也常常带回茶叶。远销波斯(今伊朗)等国。明代,中国郑和下西洋(1405-1433),把茶叶传往南洋和波斯湾。十六世纪初,葡萄牙海员从中国带回茶叶。十七世纪茶叶先后到达荷兰、英国、法国等国家,以及又相继远销到德国、瑞典、丹麦、西班牙等国。十八世纪喝茶已风靡整个欧洲。与此同时,茶叶又同美国移民一起到达美洲新大陆,美国也开始风行喝茶。

通过塞外进行的“茶马互市”,有相当数量的茶、布、帛等内地商品进入蒙古,或辗转西伯利亚抵达俄国。1833年俄国从湖北羊楼洞运去茶种,栽於格鲁吉亚一带获得成功。转载本文请注明来自沁人茶香。

十七世纪,中国茶叶传往南洋诸国,一六八四年中国茶树“定居”於今天的印度尼西亚;斯里兰卡於1600年由荷兰人引种中国茶籽种茶,以后多次引种,於1780年才发展起来。印度於十八世纪末从中国运去茶籽试种,十九世纪中后期又由英国东印度公司从中国输入茶籽,栽种於喜马拉雅山南麓。1914年传往马来西亚。

1949年新中国成立后,应许多国家政府的邀请,中国派出多批茶叶专家带着中国茶种前往阿富汗、阿尔及利亚、马里、几内亚、摩洛哥、巴基斯坦等国帮助试种茶树。

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